Tofu y Amén Ingredientes
Tofu y Amén Ingredientes

Ingredientes

Para hacerte la vida un poco más fácil, te dejo con la lista de ingredientes que componen mi despensa y que necesitarás para disfrutar de todas las recetas del blog plenamente. No quiere decir que tengas que comprar todos los ingredientes de una vez, pero sí que te recomiendo que le eches un vistazo a la lista y si ves alguno que no conoces o te llama la atención, busca la receta que lo utiliza y ¡experimenta!

Panes y Pastas

  • Pan
  • Masa de empanada u hojaldre
  • Pasta de trigo
  • Pasta para canelones
  • Tortillas de trigo
  • Fideos instantáneos

Verduras, hortalizas, legumbres y frutas​

  • Pimientos encurtidos
  • Pimientos (rojo, amarillo, verde)
  • Lechuga u hojas verdes
  • Espinacas
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Ajo
  • Patata
  • Maíz dulce
  • Calabacín
  • Guisantes
  • Champiñones
  • Judías verdes
  • Shiitake deshidratadas
  • Brotes de bambú
  • Jengibre fresco
  • Frutos rojos frescos o congelados
  • Fruta fresca
  • Cilantro fresco
  • Alubia roja
  • Lima
  • Alga nori
 

Leches y quesos

  • Leche de coco
  • Leche de soja
  • Nata de soja para cocinar
  • Queso vegano
  • Helado vegetal
 

Salsas

  • Hummus
  • Salsa de soja
  • Salsa barbacoa
  • Mostaza de Dijon
  • Salsa de tomate
  • Tomate concentrado
  • Sweet Chilli Sauce
 

Especias

 

Grasas

 

Tofu

 

Frutos secos y semillas

  • Frutos secos como avellanas, anacardos, almendras, nueces.
  • Semillas de calabaza
  • Semillas de chia
  • Semillas de sésamo

Reposteria

  • Azúcar moreno
  • Azúcar blanco
  • Sirope de agave o de arce
  • Esencia de vainilla
  • Cacao en polvo
  • Levadura química
  • Levadura de panadería
  • Maicena
  • Pepitas de chocolate

Otros

 

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